Грибы - mushrooms.ru - Большой мир маленьких грибов
   




Главная
Лента новостей

Общие сведения

Виды грибов

Рецепты приготовления

Публикации




Карта сайта

Поиск

Контакты


Подмолочник, груздь красно-коричневый Lactarius volemus
Грибы.ру | Виды грибов | Подмолочник, груздь красно-коричневый Lactarius volemus
Поделиться в:
Плодовое тело. Шляпка от 10 до 15 см в диаметре, плоско-выпуклая, с завернутым краем, оранжево-коричневая, часто с трещинами, сухая, без блеска. Пластинки желтоватые, в местах пореза буреют, редкие. Споровый порошок бледный. Ножка чуть светлее шляпки, гладкая, ломкая. Мякоть бледная, коричневато-желтая, с большим количеством белого, быстро темнеющего млечного сока и специфическим запахом.

Сезон и место. Встречается летом и осенью в лиственных лесах. В горных местностях встречается и в хвойных лесах.

Сходство. Можно спутать с другими млечниками - как съедобными, так и несъедобными, - поэтому следует обращать внимание на обильно выделяющийся нежный, белый и быстро темнеющий млечный сок.

Оценка. Качественный съедобный гриб. Один из немногих грибов, которые можно употреблять в сыром виде.

Подмолочник, груздь красно-коричневый Lactarius volemus




Поделиться в:
comments powered by Disqus




 
  | Виды грибов | Лента новостей | Рецепты приготовления | Карта сайта | Поиск

Copyright © 2004 Yart IG
Контактная информация